Rückblick auf das Schuljahr 2017/18 an der HLW Haag

Jungsommelier

Unter der Leitung von Karin Stockinger luden die Jungsommeliers
der 4. Jahrgänge Familienmitglieder und vinophile Freunde zum Degustationsabend. 

 

Die interessierten Besucher wurden von Frau Fachvorständin StR Marianne Edermayr herzlich willkommen geheißen. Sie betonte die Leistungsbereitschaft und Freude der 23 angehenden Jungsommeliers für die in der Freizeit stattfindende Zusatzausbildung und erläuterte die vielfältigen Kompetenzen für Schule, Wirtschaft und Gesellschaft.

Anschließend präsentierten die jungen Herren und Damen Produkte ausgewählter Winzer, Most- und Schaumweinerzeuger, sowie Bier und gaben eine elementare Anleitung für eine fachgerechte Verkostungsweise. Im Anschluss daran konnten sich die Besucher an den vorbereiteten Degustationstischen selbst ihren sensorischen Eindruck bilden und der Abend klang gemütlich aus.

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